Что такое помело и как его едят
Перейти к содержимому

Что такое помело и как его едят

  • автор:

Помело: польза и вред для здоровья

Помело: польза и вред для здоровья

Этот экзотический фрукт часто можно встретить на полках супермаркетов. И если вы еще не пробовали помело, то рекомендуем исправить это упущение. В его составе много витаминов, антиоксидантов, при этом плод отличается низкой калорийностью — всего 38 ккал на 100 г. Его можно включать в рацион даже в период снижения веса.

Помело похож на апельсин и грейпфрут, он самый крупный из всех цитрусовых. Расскажем, чем полезен этот продукт, есть ли у него противопоказания. Также поделимся советами и интересными рецептами.

Помело содержит много веществ-антиоксидантов (1). Они положительно влияют на сперматозоиды, делают их активными, а это повышает вероятность зачатия. Важный момент для тех, кто планирует стать отцом.

Также витамины и микроэлементы в составе помело положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, нормализуют артериальное давление и стимулируют работу сердца. Это особенно важно для мужчин, поскольку обычно они страдают от болезней сердца чаще, чем женщины (2).

Польза помело для женщин

За омолаживающие свойства этот фрукт любят многие женщины. Антиоксиданты в его составе положительно воздействуют на кожу, волосы, ногти. Помело можно использовать не только в пищу: маски на основе этого фрукта делают девушки, чтобы повысить упругость кожи и выровнять цвет лица.

Есть данные о благоприятном воздействии помело на пищеварительный тракт — благодаря наличию липолитического фермента, ускоряющего расщепление жиров (3). Поэтому фрукт полезно употреблять при похудении.

Польза помело для детей

В плодах этого растения содержится большое количество витаминов A, C и B, калия, эфирных масел, лимоноидов (группа веществ, содержащихся в цитрусовых). За счет такого состава помело отлично укрепляет иммунитет (4). Помимо этого, помело ускоряет расщепление жиров и белков, улучшая пищеварение.

Вред помело

Людям с некоторыми заболеваниями стоит с осторожностью употреблять в пищу помело.

— Из-за высокого содержания кислот, помело не рекомендуется есть людям с язвой желудка, повышенной кислотностью и другими заболеваниями ЖКТ. По этой же причине помело исключается из рациона больных гепатитом и нефритом. Как и все цитрусовые, помело может вызвать аллергию, поэтому не рекомендуется увлекаться этим фруктом беременным и кормящим, чтобы не спровоцировать нежелательную реакцию у ребенка, — рассказывает Александр Войнов.

Применение помело в медицине

Повышенная концентрация витамина C в помело (30-53 мг в 100 г мякоти) позволяет покрыть дневную потребность организма в аскорбиновой кислоте — достаточно пары долек. Витамин C действует как антиоксидант, усиливая активность лейкоцитов. Таким образом он повышает иммунитет, помогает бороться с инфекциями. Также аскорбиновая кислота необходима для нормального синтеза коллагена, который влияет на эластичность кожи, здоровье зубов и десен.

Помело помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови, снижает давление, уменьшает риск образования тромбов, что делает этот фрукт крайне полезным для диабетиков и людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Фрукт может быть полезен при запорах. Благодаря повышенному содержанию клетчатки улучшается процесс пищеварения. Пектин, которого в помело больше, чем во всех остальных цитрусовых, обладает обволакивающим действием и защищает слизистую оболочку пищевода и желудка от влияния кислот. В помело содержится особый фермент карнитинацилтрансфераза, который отсутствует во многих других продуктах. Он ускоряет расщепление жиров и улучшает всасываемость питательных веществ, поэтому этот фрукт незаменим в диетологии, как один из лучших «жиросжигателей». К тому же плод низкокалориен — в 100 г мякоти плода всего 25-39 ккал.

Помело также используется в косметологии. Маски из мякоти плода и протирание лица его соком оказывают увлажняющее и питательное действие на кожу лица, снижают секрецию кожного сала.

А кожура помело богата антиоксидантами — биофлавоноидами, которые известны своим противоопухолевым эффектом.

Применение помело в кулинарии

Фрукт часто встречается в национальных блюдах азиатской кухни. В пищу используется мякоть плода, обычно в свежем виде. Иногда помело запекают с рыбой, мясом, овощами. Из его кожуры готовят варенье, ее сушат и добавляют в чай и компоты. Но в сушеной мякоти меньше пользы, чем в свежей, так как снижается концентрация витамина C.

Чтобы очистить помело, нужно сделать глубокие надрезы на кожуре вдоль плода и срезать верхнюю и нижнюю части фрукта. Далее нужно снять кожуру и очистить каждую дольку от горькой белой пленки — она легко отходит.

Салат с помело и копченой курицей

Такой салат подойдет и в качестве праздничного блюда, и как полезный обед. Можно добавить дробленые грецкие орехи и сок лайма

Копченая грудка 1 шт.
Помело (очищенный) ½ среднего плода
Листья салата 2-3 шт.
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Куриную грудку нарезать кубиками, дольки помело очистить от пленки и разделить на кусочки. Листья салата крупно нарезать. Смешать ингредиенты и выложить в салатницу. В миске смешать оливковое масло, соль и специи. Полить салат заправкой, посыпать орехами.

Продолжить далее

Десертный салат с помело

Необычное угощение для тех, кто заботится о своем здоровье и бережет фигуру

Помело 2-3 дольки
Яблоко (зеленое) ½ шт.
Груша ½ шт.
Банан ½ шт.
Йогурт (обезжиренный) 100 мл
Сок лимона или лайма по вкусу

Очистить помело и банан от кожуры, все фрукты нарезать кубиками. Перемешать, сбрызнуть соком лимона и заправить йогуртом. Подавать с веточкой мяты.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp.ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Как выбрать и хранить помело

Этот фрукт созревает зимой, в декабре — феврале, поэтому покупать его лучше именно в это время, тогда он наиболее спелый.

Кожура должна быть блестящей и без повреждений, однородной по цвету, который варьируется от зеленого до желтого. Зрелый плод достаточно тяжелый.

Неочищенный фрукт хранится до месяца при комнатной температуре, в холодильнике — до двух месяцев. Очищенный фрукт быстро портится и высыхает, поэтому хранить его стоит под пищевой пленкой и не более трех дней.

Высушенную кожуру для добавления в чай лучше держать в закрытой стеклянной банке, где она сохранит свои свойства до нескольких месяцев.

Читайте также

Популярные вопросы и ответы

Отвечаем на частые вопросы читателей о помело. Расскажем, как правильно есть, чем полезна кожура, кому нельзя употреблять фрукт.

Как едят помело?

Помело можно есть на десерт после основного приема пищи, использовать его как полезный перекус, а также можно добавлять в блюда. Фрукт используют для приготовления соусов, салатов, он хорошо сочетается с мороженым, из мякоти плодов делают желе. Перед тем как есть помело, его нужно почистить — отделить кожуру от внутренности плода, разделить на дольки и убрать белые перегородки, т. к. они очень горькие.

Как можно использовать кожуру от помело?

Помело богат флавоноидами. Эти вещества активируют работу ферментов, оказывают антиоксидантное действие и улучшают обменные процессы. Исследования показали, что фрукт содержит в себе 4,42% флавоноидов — это больше, чем в апельсине и лимоне, но меньше, чем в мандарине и грейпфруте (5). Эти вещества как раз содержатся в кожуре, поэтому ею не стоит пренебрегать: можно делать маски для лица и волос, готовить варенье или добавлять в чай в высушенном виде. Из кожуры помело за рубежом выпускают лекарственные препараты (5).

Какие есть противопоказания у помело?

Хоть помело не входит в десятку аллергенов, нельзя исключать появление нежелательной реакции. Тем более, если у вас наблюдалась аллергия на цитрусовые. Не рекомендуется употреблять помело при наличии язвы и заболеваний, связанных с высокой кислотностью в желудке. То же касается людей с колитом и нефритом. Абсолютно всем противопоказано употреблять помело на голодный желудок: кислоты могут раздражать слизистую желудка.

Источники

  1. Сравнительное изучение антиоксидантной активности растительных сборов. С. Р. Хасанова // Вестник ВГУ. Серия «Химия. Биология. Фармация». — 2007. — № 1. — С. 163-166.
  2. Мурашко объяснил, почему мужчины к 35-40 годам умирают в два раза чаще, чем женщины. KP.RU.
    URL: https://www.kp.ru/online/news/4865120/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
  3. Ингибирование реакции аутоокисления адреналина биологически активными веществами помело. Л. В. Наймушина, А. Д. Саторник, И. Д. Зыкова // Вестник КрасГАУ. 2015. №7.
    URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ingibirovanie-reaktsii-autookisleniya-adrenalina-biologicheski-aktivnymi-veschestvami-pomelo-citrus-maxima/viewer
  4. Эфирное масло помело — дополнительный источник лимонена, мирцена и нооткатона. И. Д. Зыкова, Л. В. Наймушина // Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2014. № 4.
    URL: https://cyberleninka.ru/article/n/efirnoe-maslo-pomelo-dopolnitelnyy-istochnik-limonena-mirtsena-i-nootkatona
  5. User and properties of Citrus flavonoids/ Benavente-Garcia O., Castillo Julian, Marin F.R. et.al // J. Agr. And Food Chem. — 1997. — Vol. 45, №12. — P.4506-4514.

Помело

Плод помело на дереве

Помело (он же помпельмус и шеддок) – недооцененный цитрусовый гигант и близкий родственник грейпфрута. Это самый крупный по размеру фрукт из всех цитрусовых: вес плода может достигать 10 килограммов, а диаметр – 30 сантиметров. Впрочем, таких великанов в российских магазинах не найти.

Описание продукта

Помело (Citrus maxima) – вид вечнозеленых деревьев высотой от 5 до 15 метров с шаровидной кроной растений из рода Цитрус, такое же название носят и плоды этого растения..

В отличие от некоторых цитрусовых, таких как лимоны, клементины, танжело и красные апельсины, помело – это негибридный цитрусовый, который считается прародителем многих фруктов, которые мы едим сегодня. Один из его потомков – грейпфрут, гибридный фрукт, представляющий собой нечто среднее между помело и апельсином.

Помело имеют форму шара, а иногда и груши, с несколько приплюснутым концом. Снимите с него весьма толстую желто-зеленую кожуру (до 5 сантиметров толщиной), и вы удивитесь размеру его мякоти – настолько она меньше предполагаемой. Она разделена на 9-14 крупных долек, у которых, в свою очередь, довольно плотная, плохо жующаяся перегородка (оболочка). Внутри каждой дольки могут быть семена. Мякоть помело более сухая, чем у других цитрусовых.

Вкус помело кисловато-сладкий с легкими нотками горечи, чем напоминает вкус грейпфрута. Благодаря вкусу некоторые называют его «мягкий грейпфрут». Аромат у фрукта характерно цветочный.

Немного истории. Помело первоначально появилось в юго-восточной Азии, Малайзии, произрастало на островах Тонга и Фиджи. В Китае было известно еще в 100 году до нашей эры.

Испанские путешественники и торговцы принесли помело и апельсин на Карибские острова, где их впервые скрестили для получения грейпфрута.

В настоящее время помело активно выращивается в Китае, Японии, Индии, Индонезии, Израиле, в американской Калифорнии и странах Карибского бассейна.

У нас помело растет на Черноморском побережье Кавказа.

Сезон

Сезон созревания помело в разных странах приходится с декабря по март, но часто его начинают продавать с конца ноября.

Виды и сорта

Различают несколько сортов помело. Оттенок кожуры плодов может быть от желтого до розового. Мякоть фрукта также имеет разные оттенки – от темно-розового, почти красного, до белого.

Те помело, которые продаются в российских магазинах, как правило зеленые или желтовато-зеленые, мякоть у них чаще всего светлая, почти белая и довольно сладкая.

Состав, пищевая ценность, КБЖУ и норма потребления

При достаточно низкой калорийности в помело содержится много витаминов и ценных микроэлементов: калий, фосфор, кальций, натрий и железо, витамины группы В и витамин С.

В 100 граммах свежего помело содержится:

  • 38 ккал
  • 0,8 г белка
  • 0 г жира
  • 8,6 г углеводов
  • 1 г клетчатки

Суточная норма потребления – 100 граммов мякоти помело.

Как выбирать

Перед покупкой подержите плод помело в руке; он должен быть тяжелым.

Важным показателем свежести помело также является кожура. В идеале – немного мягкая, блестящая и гладкая. Избегайте фруктов с потемневшими или мягкими пятнами. Не выбирайте мягкие и тусклые плоды, которые выглядят высохшими или легко поддаются давлению.

Еще одним критерием при выборе, конечно же, является аромат фрукта: чем и ярче, насыщеннее и свежо пахнет плод, тем он более зрелый и сочный.

Как хранить

Неочищенное помело храните в холодильнике в течение 10-14 дней с момента покупки. В очищенном виде фрукт портится уже через 2-3 дня.

После снятия кожицы мякоть помело быстро высыхает, ее нужно съесть сразу.

Как чистить

Лучше помело не чистить, как апельсин.

  1. Проще положить фрукт на доску горизонтально. Острым ножом отрезать кожуру в месте, где плод соединялся со стеблем. У него должна получиться плоская вершина.
  2. Потом надрезать кожуру до мякоти и сделать аналогичные надрезы по всей поверхности помело. Снять кожуру, как с банана или поддевая ее пальцами.
  3. С помело снимите белую часть плода или разломите его и так очистите каждую часть.

Как готовить

Помело, как правило, едят сырым и свежим. Помело вкусно само по себе, но становится еще лучше, если сбрызнуть фруктовую мякоть мёдом. В Таиланде фрукт часто едят с небольшим количеством соли и перца чили.

Сок из помело выжать можно, однако результат вряд ли оправдает ожидания: в отличие от других цитрусовых, мякоть у него довольно сухая. Его можно сделать ингредиентом маринадов или заправки винегрет.

Помело можно добавлять в салаты (закусочные и фруктовые), мясные блюда и десерты.

ВАЖНО! Слишком сильное и долгое нагревание может сделать фруктовую мякоть горькой, поэтому лучше добавляйте помело в конце приготовления или используйте все-таки для приготовления холодных блюд.

Сочетание с другими продуктами

Помело хорошо сочетается с руколой, кресс-салатом, фризе, а также с фенхелем, красным репчатым луком, авокадо, базиликом и кинзой. Фрукт – уместное дополнение к гребешкам или креветкам на гриле.

Продукт в кухнях мира

Манго-помело-саго (Mango pomelo sago) – освежающий летний десерт, изобретенный в 1984 году в Сингапуре. Готовится из перечисленных ингредиентов с добавлением цельного или сгущенного молока и кокосового молока. Популярен еще в Гонконга и на Тайване.

Че бои – традиционный вьетнамский суп из помело. Он сделан из комбинации помело, маша и кокоса. Мякоть фрукта нарезают кубиками, солят, замачивают в воде, ополаскивают, варят и смешивают с сахаром и крахмалом тапиоки. Смесь смешивают с приготовленными на пару машем, водой, кокосовым молоком, сахаром и готовят до тех пор, пока она не приобретет густую консистенцию. Этот десерт особенно популярен летом.

Малайцы варят кожуру помело в сиропе для цитрусовых цукатов.

Китайцы используют плоды как часть сладких десертов тонг суй, напоминающих заварной крем. Мякоть часто добавляют в качестве одного из ингредиентов праздничного блюда ю шэн («салат счастья, богатства и удачи» из сырой рыбы и овощей) во время китайского Нового года.

Польза и вред

Китайцы, уважая пользу помело для здоровья, изготавливают различные лекарства из его семян, цветков, кожуры и кусочков мякоти, обычно сначала высушивая ингредиенты, а затем смешивая их с другими полезными ингредиентами. Такими лечебными средствами лечат кашель, расстройство желудка и морскую болезнь. Малайцы едят этот фрукт, когда нужно избавиться от болей в животе, отеков и мокроты в горле. Из листьев растения также варят примочку, которую наносят на язвы. Также их используют для ароматических ванн.

Люди, страдающие лишним весом, уважают помело за диетические свойства. Фрукт удивительным образом создает чувство сытости, а входящие в его состав вещества расщепляют жиры и белки. Одним из полезнейших свойств помело является способность нормализовать работу сердечной мышцы, а соответственно привести артериальное давление в порядок. Благодаря антиоксидантам, присутствующим в составе помело, его полезно есть людям преклонного возраста, ведь антиоксиданты способствуют восстановлению клеток. Помело содержит пектин, снижающий артериальное давление.

Какой вред у помело? Фрукт противопоказан людям, страдающим болезнями желудка. Он обладает ярко выраженными аллергенными свойствами. Кроме того, помело, как и другие цитрусовые, не стоит есть вместе с некоторыми лекарствами: содержащиеся в нем вещества способны усиливать действие определенных препаратов – в этом случае возможны проблемы со здоровьем.

5 интересных фактов о продукте

  1. Английское название фрукта pomelo, pummelo и pumelo происходит от голландского pompelmoes, что означает «грейпфрут».
  2. В Юго-Восточной Азии помело широко известен как лимау бесар, лимау бетави или лимау сердаду на малайском языке; сам-о его называют по-тайски и бу’о’и – по-вьетнамски.
  3. В русском языке помело – несклоняемое слово среднего рода.
  4. В Китае помело – это своего рода символ процветания, материального благосостояния и успеха. Именно поэтому подарок в виде помело – один из самых ценных новогодних сюрпризов в Поднебесной. Подобные же традиции существуют в Таиланде и Вьетнаме. Нередко помело участвует в религиозных церемониях: в странах Индостана его кладут на праздничные алтари.
  5. Гибрид помело и белого грейпфрута – фрукт свити, который в других странах знают под названиями оробланко и помелит.

Мнение эксперта

Екатерина Курбатова, эксперт портала телемедицинских консультаций Arimed:

Помело содержит витамин С и бета-каротин, которые уменьшают риск появления тромбов, также стабилизирует работу сердца и регулирует давления. Фрукт полезен людям с повышенным инсулином и сахаром в крови.

Однако, из-за большого содержания кислот, помело не советуют есть людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Также не нужно есть фрукт на пустой желудок и перед сном.

Существует несколько видов помело, которые отличаются по цвету мякоти, вкусовым качествам и пользой для здоровья:

Белый помело – самый большой и наиболее распространенный вид. Его мякоть белого цвета, сладкая и сочная. Белый помело содержит много витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, магний, кальций и фолиевая кислота.

Красный помело имеет розовую мякоть и более сладкий вкус, чем белый помело. Красный помело содержит меньше витамина С, но больше антиоксидантов (ликопен и бета-каротин).

У розового помело мякоть розового цвета и сладковатый вкус. Розовый помело содержит меньше витамина С, чем белый помело, но больше антиоксидантов.

Желтый помело – это желтая мякоть и более сладкий вкус, чем у белого помело. Желтый помело содержит меньше витамина С, но больше витамина А и каротина.

Зеленый помело отличается от прочих зеленой мякотью и кисловатым вкусом. Такие фруеты содержит больше витамина С, чем другие виды помело, но меньше антиоксидантов.

Как в Китае едят помело?

В китайской кухне и кухне Гонконга в блюдах часто используют ингредиенты, которые мы бы назвали экзотическими. Одним из таких является помело.

Шеддок, известный еще и как помело — это цитрусовый фрукт. Его можно кушать, как апельсины, мандарины, но по сравнению с ними помело не такой калорийный, потому что содержит меньше фруктозы. Легкий цитрусовый вкус и сочность позволяют фрукту быть ингредиентом в салате.

Достаточно выбрать спелый шеддок, очистить его от кожуры и пленок, в которые обернуты дольки мякоти, и можно добавлять помело в салат.

Рекомендуем использовать в салате куриную грудку или креветки — получится сытное, но при этом диетическое блюдо, которое подойдет даже тем, кто находится на диете. Более того, фрукт не противопоказан даже диабетикам, а главной его пользой будет положительное влияние на кровеносную систему и работу сердца.

Почему шеддок популярен именно в Китае? Просто это место его происхождения. Сейчас его выращивают и в соседних странах, а в Россию импортируют, начиная с осени каждого, когда созревает урожай.

В Китае помело используют не только в еду, из него делают некоторые лекарственные препараты. Например, от расстройства желудка, кашля, отеков. В свежем виде фрукт также полезен как средство для предупреждения катаракты, потому что в нем содержаться лимоноиды.

А еще помело содержит липолитический фермент, который помогает организму быстрее расщеплять жиры. Как видите, от него одна польза, поэтому рекомендуем приготовить салат с этим фруктом или в сезон созревания часто кушать его как самостоятельное блюдо.

В нашем меню есть салат с добавлением шеддока. Мы готовы доставить понравившиеся позиции из списка в любой район Москвы. Ресторан «Гонконг» также открыт для посещения в центре столицы на улице Русаковской, 24.

Как едят помело фрукт

Помело – это цитрусовый фрукт, который немного больше, чем грейпфрут, и считается самым большим среди цитрусовых фруктов. Его покрывает толстая кожура цветом от бледно-зеленого до желтого. Внутри сочные дольки похожи немного на вкус горького апельсина, но слаще чем грейпфрут.

Помело

Очищение от кожуры

Прежде чем есть помело, нужно удалить толстую горькую кожуру. Затем нужно удалить белую сердцевину и все что прилегает к долькам.

Как есть помело

Вы можете съесть очищенный помело по долькам или нарезать кубиками и использовать их в салатах, коктейлях и в других любых блюдах, где вы бы использовали апельсины и грейпфруты. Вы можете съесть дольки помело с жесткой мембраной или очистить ее прежде, чем вы их съедите.

Инструкция в 8 картинках

Вот так растет помело.

Помело

После того как фрукт окажется перед вами, помойте его и возьмите нож, чтобы снять кожуру.

Помело

Начинаем удалять кожуру.

Помело

Помело

…до тех пор, пока не очистим всю кожуру.

Помело

Также можете убрать белую часть вокруг мякоти.

Разделите плод на двое и разломайте на дольки.

Помело

Ешьте только мякоть, а не перепонки между ними.

Помело Помело

Если у Вас остались вопросы, то посмотрите видео:

Помело может быть похожим на грейпфрут большого размера, но он является особенным прекрасным творением — и, безусловно, его стоит попробовать.В течение нескольких зим я постоянно проходил через секцию фруктов в продуктовом магазине, замечая помело размером в шар для боулинга, чувствуя себя заинтригованным и соблазненным забрать один из них домой. Но его размеры были слишком большие, из-за чего я не решался на самом деле на такое. Что я мог делать с такой громадиной один на один у себя дома? Теперь, когда я знаю, что кроется внутри толстой желто-зеленой кожуры, мне жаль, что я не попробовал его раньше!

Что это такое вообще помело?

Они известен также под такими названиями, как пуммело, помпельмус и шеддок, родиной помело является Юго-Восточная Азия. Они являются самыми крупными из семейства цитрусовых, и наиболее тесные связи и сходства имеют с грейпфрутами. Большие габариты придают им запугивающий вид, но на самом деле это довольно миролюбивый фрукт. Эти большие круглые цитрусовые имеют цвет кожуры в диапазоне от желтого до зеленого. Кстати, сердцевина у этого плода также гораздо толще, чем у других сортов цитрусовых. Как и многие из его родственников, помело может быть как наполненным косточками, так и иметь очень мало семян или вообще не иметь ничего. Но, реальный вопрос: какой он имеет вкус? Это то, что мне больше всего нравится в помело, и почему я так рад, что они появились в моей жизни. Я думаю, они тебе тоже понравятся! По вкусу помело похожи на умеренную версию грейпфрута. Они слаще и не делают язык горьким.

Советы по покупке помело

Лучшее время для покупки помело — с ноября по март. Значит, совсем скоро! Вы можете найти их на латинском или азиатском рынках, а также в большинстве продуктовых магазинов. Ищите бледно-зеленые и желтые фрукты, которые кажутся твердыми и тяжелыми для их размера. Пятна – не беда, но избегайте мягких плодов с тусклым цветом, тех, которые выглядят высушенными или мнутся под нажимом пальца. Если вы будете хранить помело в холодильнике, то он не испортится в течение всей недели.

Лучшие способы как съесть помело

Наряду с прекрасным ароматом, я полюбил помело еще и за то, что его поедание похоже на приключение. Требуется поработать, чтобы добраться до сладкой мясистой плоти. Хотя, как только вы это сделаете, награда глубоко удовлетворит вас, и вы скажите, что это стоило ваших усилий. После снятия толстой кожуры и шелушения мембраны со всех сторон, помело можно съесть прямо так, из-под руки, или добавить в салаты или сальсу, использовать в маринаде, сделать из него варенье или коктейль. Наслаждайтесь им любым способом, которым вы хотите! Не забывайте про кожуру! Вы можете сделать из нее конфеты или использовать его для приготовления мармелада.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *