Куда сходить в стамбуле в мае
Перейти к содержимому

Куда сходить в стамбуле в мае

  • автор:

Майские праздники в Турции: куда поехать и чем заняться

Раз в неделю будем отправлять лучшие статьи и советы для охотников за путешествиями!

Нажми Нравится или Подписаться и будь в курсе самых популярных постов!

На майские в Турцию можно поехать как на морские курорты, так и в Стамбул. Какое бы направление отдыха вы ни выбрали, абсолютно точно одно: эта солнечная страна подарит массу положительных эмоций. А мы подскажем, куда лучше всего отправиться в Турцию на майские праздники.

Погода в Турции в мае

В мае здесь уже почти по-летнему тепло. И если выбирать, где теплее всего в Турции в мае, то ответ однозначен: конечно, на морях на юге государства.

Страну омывают четыре моря — Средиземное, Эгейское, Черное и Мраморное. В мае приятный пляжный отдых на всех морях, кроме Черного, — там сезон начинается позднее. Климат на Средиземном, Эгейском морях и на юге острова Мармара в Мраморном море субтропический средиземноморский с мягкой зимой без снега и жарким летом. В мае здесь устанавливается комфортное, почти летнее тепло.

Прибрежные ветра на морских курортах Турции в мае успокаиваются, дождей мало, солнце начинает припекать и можно полноценно загорать. Уже с конца апреля закипает жизнь на курортах Средиземного моря, с начала мая начинается высокий сезон на пляжах Эгейского моря.

В среднем температура на Турецкой Ривьере днем поднимается до 24⁰С, а иногда и до 28⁰С, ночи еще прохладные — около +18⁰С. Эта курортная зона протянулась от Алании и Антальи на Средиземном море до Бодрума и Чешме на Эгейском.

Вода в мае в Турции уже начинает прогреваться, но купаться все же еще немного прохладно: температура у берега около 20-21⁰С.

В Стамбуле в мае погода также приятная: днем 22⁰С, ночью — от 12⁰С, в основном стоят солнечные дни, дожди в это время года — редкость.

Стамбул

Стамбул в мае прекрасен. Еще нет летней жары, комфортная погода, обилие зелени, повсюду цветущие клумбы — май отлично подходит для прогулок по Стамбулу и знакомства с городом. Тем более все его достопримечательности уже переходят на летний режим работы.

Чем заняться в Стамбуле в мае

Май — время для пеших прогулок по мегаполису. Отправляйтесь в исторический центр, осмотрите дворец Топкапы, а по соседству с ним — старейший парк Стамбула Гюльхане, бывший парк султанской резиденции.

Непременно сходите в Айя-Софию, но учитывайте, что в молитвенные часы туда не пустят, а посещать мечеть нужно без обуви. Осмотрите цистерны Феодосия и Филоксена, они не менее интересны, чем цистерна Базилика, которая сейчас закрыта на реставрацию.

Другие точки притяжения Стамбула — Голубая мечеть с удивительной красоты изразцами, Археологический музей с саркофагами византийских правителей, Гранд-базар.

А можно прогуляться к Галатскому мосту, полюбоваться открывающимися с него видами, посидеть в местных ресторанчиках, выпить кофе и отправиться на несколько часов в круиз от пристани Эминеню.

Другое популярное развлечение в Стамбуле — шопинг. В мегаполисе работают сразу несколько огромных торговых центров, в числе которых — Истинье-парк, настоящий рай для шопоголиков. Ну и, конечно, стоит заглянуть в Форум Истанбул — крупнейший не только в Турции, но и в Европе ТЦ. Там есть как магазины и бутики самых известных фирм и брендов, так и Парк динозавров и гигантский аквариум — два отличных развлечения для маленьких туристов.

Кстати, если вы приехали в мае в Стамбул с детьми и хотите крутых развлечений, к вашим услугам — Исфанбул (Виаленд). Это настоящий турецкий Диснейленд с американскими горками, водными развлечениями и аттракционами в разных тематических зонах.

Анталья

Главный турецкий курорт и самое популярное направление отдыха в Турции у россиян. Именно сюда так часто на майские праздники покупают путевки и здесь популярен формат отдыха «все включено».

В мае в Анталье уже сезон, хотя вода для купания еще бодрит. Нет изнуряющей жары, дует теплый ветерок, повсюду сочная молодая зелень и разноцветье.

Чем заняться в Анталье в мае

В мае тут уже вовсю можно загорать, а если вода позволяет, то и купаться. Но лучше посвятить время познавательному туризму.

Отправляйтесь на прогулку в Калеичи — Старый город, сердце Антальи, чьи постройки помнят времена римского владычества. Зайдите туда через Ворота Адриана — единственную уцелевшую часть крепостных стен. Пройдите по узким живописным улочкам, прикупите сувениров, ковров и непременно выпейте кофе в одной из местных кофеен.

Посетите Дом-музей Ататюрка. Здесь бережно хранят память о первом президенте Турецкой Республики.

Съездите в Коньялты — относительно новый район с развитой инфраструктурой. Пройдитесь по его набережной, а лучше покатайтесь там на велосипеде: вдоль моря идут отличные велосипедные дорожки. Побродите по роскошному галечному пляжу длиной около 8 км, он удостоен Голубого флага.

Если вы приехали в Анталью с детьми, вам прямая дорога в аквариум «Анталия», один из крупнейших в мире. А можно отправиться в парки развлечений — аквапарк «Троя» и парк аттракционов Aktur Park.

Ну и, конечно, не забудьте побывать в тематическом парке The Land of Legends Shopping Avenue. Здесь найдут, чем заняться как взрослые, так и дети. Можно посмотреть представление в дельфинарии, вечернее шоу на лодках и заняться шопингом в многочисленных бутиках и сетевых магазинах.

Еще одно развлечение в Анталье — подъем на канатной дороге на гору Тюнектепе. Там расположено сразу несколько смотровых площадок, с которых открывается красивый вид на город в майской зелени и море.

Любителям исторических древностей рекомендуем съездить в Перге, чьи руины находятся в границах Антальи. По легенде, город основал прорицатель Калхас после Троянской войны. Тут можно осмотреть остатки стен зданий, терм, театра и стадиона.

Кемер

В Кемере прекрасно сочетаются море, горы и сосны. Здесь удивительно чистый горный воздух, напоенный ароматом хвои. Курорт уютно расположен у подножия Таврских гор, которые защищают его от ветров. Пляжи в Кемере галечные, из-за чего прибрежная вода всегда чистая и прозрачная.

Для полноценного отдыха тут есть все, что нужно: развитая инфраструктура, бары, ночные клубы и развлечения для всей семьи.

Чем заняться в Кемере на майские праздники

В мае в Кемере еще нет изнуряющей жары, поэтому, если вода в море кажется вам прохладной — надевайте удобную обувь и отправляйтесь гулять!

Первым делом загляните в порт. Полюбуйтесь на красавицы-яхты, посидите в кафе на набережной, а при желании купите экскурсию и отправляйтесь на морскую прогулку.

Прогуляйтесь в парк «Лунный свет». Днем здесь приятно укрыться от жары, а вечером — пройтись по аллеям, которые подсвечиваются огнями с пирса. Сходите на бульвар Ататюрка, к одной из визитных карточек Кемера — белой часовой башне. Поднимитесь в ресторан на ее террасе и поужинайте с видом на город.

Побывайте в дельфинарии Кемера: если вы или ваши дети давно хотели погладить морского котика, то там как раз можно это сделать.

В вечернюю программу развлечений включите ночной клуб. В такие популярные заведения Кемера, как Aura, Kristall и Inferno, часто приезжают с концертами российские и турецкие поп-звезды.

А если хотите активных приключений, тогда берите велосипед или такси и поезжайте в Фаселис. По легенде, где-то среди руин античного города хранится саркофаг Александра Македонского. Приятный бонус к поездке в этот археологический парк — дикий песчаный пляж.

В другие древние города из Кемера и Антальи можно съездить на экскурсию. Посетите древнеримский Аспендос с его большим и хорошо сохранившимся амфитеатром. Осмотрите ликийские города Демре (Мира) и Кекова и непременно загляните в церковь Святого Николая в Демре: некогда здесь служил святитель Николай, который стал прообразом Святого Николая (Санта-Клауса).

Если еще не были, обязательно совершите путешествие к восьмому чуду света — травертиновым террасам Памуккале. От курортов Анатолийского побережья до этой турецкой жемчужины можно доехать примерно за 4-5 часов, поэтому практичнее брать экскурсию на 2 дня.

Мармарис

Находится в месте слияния Средиземного и Эгейского морей. Это признанный центр парусного спорта, где регулярно проводят регаты и морские фестивали. Уютная бухта Мармариса популярна также у любителей катания на водных лыжах и глиссерах.

Город расположился в горной долине в обрамлении сосновых и олеандровых зарослей, апельсиновых рощ и лимонных деревьев. В мае в Мармарисе уже сезон, и в это время здесь практически всегда идеальное море, которое прогревается до 21⁰С.

Самая живописная часть курорта — его средневековые узкие улочки с очаровательными домиками, а самая оживленная — набережная, змейкой протянувшаяся через весь Мармарис. Это шумный молодой курорт, где днем хорошо загорать, плавать на яхте или развлекаться в аквапарке, а вечером провести время в барах, ресторанах и ночных клубах. Самая активная жизнь — на улице Баров, где настоящий рай для любителей ночной жизни.

Что посмотреть и чем заняться в Мармарисе

Если купаться в начале мая еще не хочется, возьмите в аренду яхту и оцените красоты этого места с борта судна. Или прогуляйтесь в крепость Мармара Калеси в центре города. Она небольшая, но располагает интереснейшим музеем. Экспозиция в нем охватывает период в несколько тысячелетий: греческий, римский, византийский и турецкий.

Съездите в близлежащие античные города. По соседству находится Кавн (Куан). Некогда он был процветающим портом. Сегодня о временах величия напоминают руины амфитеатра, холм акрополя и вырубленные в скале ликийские гробницы.

Еще одна точка притяжения в окрестностях Мармариса для любителей древностей — археологический парк Книдос. От некогда большого и шумного города сегодня остались лишь руины. Отчетливо просматриваются несколько широких улиц, видны остатки крепостных стен.

Вне зависимости от того, какие направления путешествия вы выберете: морские курорты Анталья, Алания, Кемер, Мармарис или же шумный и многоликий Стамбул — Турция в мае подарит вам массу хороших впечатлений, много солнца и отличное настроение.

Стамбул в мае: в шаге от лета

Стамбул в мае: в шаге от лета

«Если бы у меня остался только один глаз, я бы хотел, чтобы он смотрел на Стамбул», — говорил французский писатель и политический деятель Альфонс де Ламартин, и стоит отметить, что в этой фразе нет преувеличений. Тот, кто хоть раз видел Стамбул, подтвердит, что это именно тот город, в который хочется возвращаться снова и снова.

Турецкий мегаполис уникален, с какой стороны к нему ни присматривайся. Прежде всего Стамбул самобытен своим необычным расположением — пролив Босфор делит город на европейскую и азиатскую части, поэтому здесь тонко переплетаются две, казалось бы, совершенно разные культуры. И этот фантастический коктейль из турецкого колорита, европейской сдержанности и азиатского футуризма обладает фантастическим вкусом и поистине пьянящим эффектом — не влюбиться в Стамбул просто невозможно.

Еще один огромный плюс города заключается в том, что не нужно ждать определенного сезона, чтобы приехать сюда на отдых. Стамбул является всесезонным курортом, и туристы с удовольствием приезжают сюда круглый год. В теплое время туристический поток немного увеличивается — людей манит хорошая погода и возможность гулять по стамбульским улицам с утра до вечера (а то и ночи напролет!).

Для тех, кто запланировал путешествие в Стамбул на конец весны, Кидпассаж подготовил много полезных советов. Из этой статьи вы узнаете, что ждет туристов в самом популярном городе Турции в мае.

Стамбул в мае: отдых и погода в Стамбуле (Турция)

Отдых в Стамбуле в мае: плюсы и минусы

Май в Турции прекрасен, это самый комфортный период для отпуска на местных курортах. И многочисленные отзывы об отдыхе в Стамбуле в мае это подтверждают. В конце весны можно устраивать лодочные прогулки по Босфору, кататься на велосипеде по городу, долго гулять пешком по старинным улочкам… Весной в городе доступны практически все виды времяпрепровождения. Основными преимуществами майского отдыха в Стамбуле являются:

  • Отличная погода. Условия идеально подходят для экскурсионного отдыха: в Стамбуле уже по-летнему тепло, но изнуряющей жары еще нет.
  • Прекрасные возможности для отдыха. Вся туристическая инфраструктура работает в полном объеме: отели, экскурсии, музеи готовы к наплыву отдыхающих.
  • Живописная природа. С приходом весны город расцветает, наряжаясь в разноцветные одежды. Даже обычная прогулка по улице доставляет огромное эстетическое удовольствие.
  • Сезонные фрукты. Весна — это время насыщать организм природными витаминами, а уж с этим в Стамбуле точно нет никаких проблем. Местные рынки и супермаркеты предлагают широчайший ассортимент свежих фруктов и овощей.

Стамбул в мае разочаровывает туристов разве что невозможностью пляжного отдыха — вода в море еще слишком холодная для купания. Впрочем, турецкий мегаполис делает ставку на достопримечательности. Большинство туристов приезжает сюда именно за впечатлениями, а не за пляжным отдыхом, поэтому холодное море нельзя назвать существенным недостатком.

Этого не скажешь о стоимости отдыха. Если вы планировали сэкономить, то стоит рассмотреть для путешествия в Турцию другое время года. В конце весны пассажиропоток значительно увеличивается, и, конечно же, туристический бизнес реагирует на выросший спрос повышением стоимости своих услуг. Период с мая по сентябрь является самым дорогим для отдыха не только в Стамбуле, но и во всей Турции.

Погода в Стамбуле в мае

Погода в Стамбуле в мае — июне является наиболее благоприятной для отдыха. Здесь тепло, но не жарко. Изнуряющий зной приходит в город где-то в середине лета, но в Стамбуле ртутный столбик даже в пик летнего сезона не поднимается выше, чем на прибрежных курортах страны.

Погода в начале мая теплая и солнечная. С первых дней месяца уже можно ходить в футболке. Правда, вечерами на город опускается прохлада, поэтому несколько рубашек и толстовок в чемодане не повредят.

Температура в Стамбуле в середине мая повышается на несколько градусов, делая погоду еще более жаркой и приятной. Преобладают солнечные дни. На улице — настоящее лето.

Погода в Стамбуле в конце мая остается жаркой и солнечной. Более того, с каждым днем становится всё теплее. В последних числах месяца даже возможен пляжный отдых. Особенно приятны в этот период лодочные прогулки по Босфору — прохлада пролива отлично освежает в жаркие дни.

Температура воздуха и воды

Местный климат — субтропический средиземноморский — делает весеннюю погоду самой приятной для отдыха. Летом здесь достаточно жарко, зимой — влажно и ветрено. А вот межсезонье отличается комфортной для прогулок температурой и ясной солнечной погодой.

Температура воздуха в Стамбуле в мае

Дневная температура в турецком мегаполисе в конце весны в среднем составляет +21,8 °C. Ночью столбик термометра опускается до +16,4 °C. Жарче всего в Стамбуле в конце месяца, поэтому, если вы плохо переносите высокие температуры, лучше планировать поездку на начало мая. И наоборот — тем, кто хочет понежиться в теплых солнечных лучах и получить красивый загар, рекомендуется брать билеты на последние числа месяца.

Количество осадков

Май не назовешь дождливым месяцем. Среднее количество осадков в Стамбуле составляет лишь 25,8 мм. Общее количество дождливых дней не превышает трех.

Солнечные, облачные, пасмурные дни

70% времени всего месяца в Стамбуле стоит солнечная погода. При этом длина светового дня составляет 14,0–14,9 ч. На долю облачных дней приходится 23%, пасмурным дням остается лишь 10% мая.

Экскурсионный отдых в Стамбуле

Чем заняться с детьми в Стамбуле

Экскурсии в Стамбуле
увлекательные и незабываемые прогулки с гидами для всей семьи

Стамбул не является пляжным курортом — в первую очередь туристов привлекает богатая экскурсионная программа и большое количество разноплановых достопримечательностей.

Живописные парки, шедевры архитектуры, исторические памятники, религиозные сооружения и развлекательные локации — в турецком мегаполисе не приходится скучать. Более того, отдыхающим катастрофически не хватает времени, чтобы увидеть всё самое интересное в Стамбуле. Что же посмотреть в первую очередь?

Первым делом стоит прогуляться по историческому району Стамбула — Султанахмет. Это старейшая часть города, которая в 1985 году была внесена в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В центре района расположена одна из главных городских мечетей — Султанахмет, или Голубая мечеть, которую называют шедевром мировой архитектуры. Зодчий, работавший над созданием мечети, взялся за проект с таким энтузиазмом, что вместо традиционных четырех минаретов установил целых шесть, что стало главной изюминкой Султанахмет.

Отличительной особенностью является также цвет сооружения — при декорировании куполов, стен и колонн мечети использовался голубой фаянс ручной работы. Впоследствии фабрика производства такого фаянса обанкротилась, в результате чего Голубая мечеть стала уникальным сооружением с подобной отделкой.

В историческом районе находится также самая мистическая достопримечательность города — цистерна Базилика. Темное сырое водохранилище с гротескным интерьером однозначно впечатлит посетителей. Потолок подпирают свыше 300 колонн из античных храмов. Тут есть два изваяния головы горгоны Медузы, обе головы перевернуты, чтобы посетители ненароком не окаменели от взгляда мифического чудовища.

Обязательно стоит подняться на самый верх Галатской башни, откуда открывается потрясающий вид на город. У башни было много назначений — она использовалась как ориентир для мореплавателей, укрепительное сооружение, тюрьма и даже обсерватория. В начале мая по вечерам прохладно, особенно на самом верху башни, поэтому лучше взять с собой кофту.

В конце мая, когда в Стамбуле наступает настоящее жаркое лето, приятно отдохнуть в городском парке Гюльхане. Весной на его территории расцветают тысячи тюльпанов, а летом глаз посетителей радуют розы всех возможных расцветок и сортов. Кстати, название парка происходит от персидского слова Gulkhāna, которое переводится как «дом роз». Парк соединен с внешними садами дворца Топкапы, прямо из сада, по широким тропам и через роскошные ворота можно попасть на территорию дворца.

Туристам с детьми будет интересно посетить места, ориентированные именно на семейный отдых. Таких локаций в Стамбуле немало, вот лишь некоторых из них:

Не забудьте также прогуляться по улице зонтиков Umbrellas Street и попробовать вкуснейший кофе и сладости в самой старой кондитерской города Hafiz Mustafa 1864.

Праздники, события, фестивали

Туристы застанут важные государственные праздники в Стамбуле в мае. Так, одной из значимых дат в истории Турции является 29 мая — День взятия Константинополя, когда в бою погиб император Константин, а султан Мехмед торжественно въехал в город. Стамбул стал столицей Османской империи. В этот день на улицах города можно увидеть исторические реконструкции и праздничные салюты.

19 мая в городе отмечают День памяти Ататюрка, молодежи и спорта. На стадионах проходят спортивные мероприятия, а на улицах вывешивают портреты Ататюрка и национальные флаги.

1 мая в Стамбуле тоже является официальным праздником, в первый день месяца здесь проходит День труда. Особых торжеств не проводится, но туристам может посчастливиться застать митинги профсоюзов.

Цены на отдых в мае

Цены на отдых в Стамбуле в мае

Цены в Стамбуле в мае задают тенденцию к подорожанию. В конце весны туристические бизнесы активно повышают стоимость своих услуг из-за увеличившегося туристического потока.

Цена туров

Чем ближе лето, тем дороже становятся туры в Турцию. Стоимость майских туров ненамного выше по сравнению с апрельскими (примерно на 1–2%), а вот в июне ценник взлетает в несколько раз.

Стоимость перелета

В последний месяц весны авиабилеты дорожают на 20% по сравнению с апрельской стоимостью. В июне также происходит значительное подорожание, стоимость увеличивается практически на 50%.

Проживание

Проживание в местных отелях также становится на порядок дороже. С самого начала мая ценник медленно растет, достигая пиковых значений к июлю — августу. Рекомендуется бронировать номера загодя, так как из-за плотного туристического потока доступное жилье может быть в дефиците.

Питание и трансфер

По всему Стамбулу расположено большое количество заведений питания разного класса — от столовых и уличных киосков до ресторанов. Обязательно стоит попробовать уличную еду, особенно рыбные сэндвичи балык экмек. Обед в кафе среднего класса стоит от 30–50 лир, перекус уличной едой обойдется вдвое дешевле.

Как и положено многомиллионному мегаполису, Стамбул отличается развитой системой общественного транспорта. Самый популярный вид передвижения — на городских автобусах. Но туристам стоит знать заранее, что такая поездка лишена комфорта — автобусы всегда переполнены. Стоимость проезда составляет порядка 3–5 лир. Можно купить проездной IstanbulKart. Долмуши удобнее автобусов, но немного дороже (около 5 лир).

С 6:00 до полуночи в Стамбуле работает метро, по городу также курсируют трамваи. Тут есть даже фуникулер, поездка на котором станет приятным мини-аттракционом. Кроме этого, обязательно стоит воспользоваться водным транспортом, хотя бы в качестве развлечения.

Ночью общественный транспорт не работает, единственная возможность передвигаться по городу — вызывать такси. Оплата проводится по счетчику, в среднем таксисты берут 3 лиры за посадку и 2 лиры за каждый последующий километр.

В Стамбуле есть агентства по аренде авто, но это не самый лучший транспорт для знакомства с городом: из-за высокой плотности населения городские трассы перегружены, пробки — обычное дело для турецкого мегаполиса.

Как одеваться в Стамбуле

Семейный отдых в Стамбуле: путеводитель Кидпассаж

При сборе чемоданов для майского отдыха в Стамбуле следует делать упор на летние вещи, но при этом не забыть захватить несколько толстовок для вечерних прогулок. Желательно также положить в багаж головные уборы — майское солнце в это время бывает достаточно коварным.

Не стоит брать слишком легкие пижамы для сна — по ночам ртутный столбик опускается до +10…12 °С. Некоторым туристам, особенно детям, может быть холодно спать в футболке и шортах.

Большинство отдыхающих много гуляют по городу и заказывают пешие экскурсии, поэтому нужно выбирать удобную одежду, не сковывающую движений, и обувь, в которой комфортно пройти не один километр. В Стамбуле много дорог, покрытых брусчаткой, а по ним крайне неудобно ходить на каблуках. Подобную обувь оставьте для посещения клубов или ресторанов, а для прогулок по городу выберите вариант на плоской подошве или хотя бы на танкетке.

Можно взять с собой купальник. Хотя побережья в Стамбуле нет, купальные принадлежности пригодятся туристам для посещения бассейнов или хаммамов.

Одними из главных достопримечательностей Стамбула являются мечети. Если вы планируете знакомиться с местной религией, то следует позаботиться о подходящей одежде. Не должно быть видно голых участков тела (рук, ног, декольте), голову женщинам нужно покрывать платком.

Стоит также помнить, что Стамбул хоть и туристический, но всё же мусульманский город, и одеваться здесь следует соответствующе. Лучше избегать откровенных нарядов, одежды из прозрачных тканей, слишком коротких юбок и шорт (оптимальная длина — до колена). Конечно, никто не оштрафует и не посадит вас в тюрьму за неподобающий наряд, но осуждающие взгляды местных жителей вам обеспечены.

Рекомендации для отдыха с детьми

Май — идеальный период для отдыха в Стамбуле с детьми. Тут еще не жарко, но уже не сыро и не ветрено, на улице стоит отличная погода для длительных прогулок на свежем воздухе. В городе много семейных отелей и развлечений для самых маленьких гостей мегаполиса.

Чтобы воспоминания об отдыхе в Турции дольше оставались яркими, стоит привезти из поездки сувениры. Милые и полезные вещицы также порадуют ваших друзей и родственников. Проблема заключается в том, что на местных рынках и в сувенирных магазинах просто разбегаются глаза, становится крайне сложно определиться с выбором. Поэтому перед тем, как отправляться за покупками, стоит ознакомиться со статьей Кидпассажа «Что привезти из Стамбула в подарок: 21 восточный дар на любой вкус».

Майский Стамбул однозначно займет место в вашем сердце, ведь что может быть прекраснее, чем один из красивейших городов мира в самое романтичное время года.

Стамбул в мае 2023: погода, отдых, что посмотреть

Стамбул в мае прекрасен, как никогда. И погода этому только способствует — это самый спокойный и сухой месяц года.

Стамбул в мае

1 Стамбул в мае: куда пойти и что посмотреть

Май в Стамбуле является одним из самых сухих месяцев года. В конце месяца неофициально начинается купальный сезон.

Майские праздники — самое время для начала интересного путешествия на границу Европы и Азии! Стамбул в мае дышит свежестью и благоухает. Оба берега Босфора расцветают красно-розовыми оттенками, и увидеть это лучше всего на экскурсии на кораблике по Босфору. Воздух наполняется ароматами табака, цветов, кофе, зелени, пряностей, кебабов и музыкальных фестивалей.

Что посмотреть в Стамбуле в мае, как не природные красоты города. Прогуляйтесь по живописным паркам Эмирган и Гюльхане, посетите дендрарий. Многие из парков — шедевры ландшафтного искусства, в них десятки видов птиц, фигурные фонтаны и цветочные аллеи. ТОП-10 лучших парков Стамбула мы описали здесь.

В начале мая еще цветут тюльпановые поля, высаженные в рамках фестиваля тюльпанов. Увидеть их можно в парках Гюльхане, Йылдыз и Эмирган.

Дальше распускаются лианы, адамово дерево и глицинник. В конце месяца цветет багрянник.

  • Трансферы из аэропорта в Стамбул и обратно
  • Такси в Стамбуле — Intui.travel
  • Туры из Стамбула в Каппадокию
  • Выгодная сим-карта для поездок в Турцию

Можно съездить на однодневную экскурсию на зеленые Принцевы острова, где вот-вот (в июне) начнется пляжный сезон. Находится живописный архипелаг всего в 27 км от центра города.

Или взять экскурсию из Стамбула загород: на термальные источники в Ялову, Бурсу или в Каппадокию.

Заберитесь на небоскреб Стамбул Сапфир — самое высокое жилое здание Турции. На крыше высотки есть отличная смотровая площадка с 4D-кинотеатром, где можно полетать над городом. Солнечная погода в мае в Стамбуле обеспечит вам красивый панорамный вид на 360 градусов.

На террасе смотровой площадки есть видовое кафе и ресторан. А на нижнем уровне здания — шестиэтажный торговый центр. Работают кафе и рестораны, бильярд, боулинг и другие развлечения. Сапфир расположен в центральном районе и интегрирован со станцией метро Левент 4.

Помимо традиционного посещения самых знаковых достопримечательностей Стамбула, включая дворцы, башни, мосты и мечети, в мае уже достаточно летняя погода, чтобы поехать дальше от центра. А именно, посмотреть Анатолийскую и Румелийскую крепости, посетить Стамбульский аквариум. Он находится в европейском районе Флория.

Если вы не боитесь шумного города, может получиться увлекательная поездка в Стамбул в середине мая, когда начинается высокий туристический сезон.

2 Погода в Стамбуле в мае 2023

Погода в Стамбуле в мае теплая и ласковая, температура воды в море прогревается до 18°С, а воздух до 25°С. Это самый привлекательный месяц для туризма, невероятно комфортный для прогулок на природе.

3 Среднемесячные погодные показатели мая

Среднемесячная температура воздуха днем +22° C
Средняя температура воздуха ночью от +12° C до +18° C
Средняя температура воды в море +13° C в начале месяца, +18,2° C в конце
Число осадков 25-26 мм
Число солнечных дней 23
Длина светового дня 14 — 14,9 часа
Скорость ветра 4,8 м/с (маловетреный месяц)

Май 2023 года будет солнечным. С первых чисел месяца погода порадует 21 градусом днем и не менее 15 °C ночью. По ощущениям намного теплее, особенно на солнце.

4 Праздники мая 2023

Стамбул в мае — место фестивалей и праздников. Причем начинаются майские праздники в Стамбуле в международный день труда.

Все праздники в Стамбуле в мае 2023:

  • 1 мая День труда
  • 19 мая День памяти Ататюрка и День молодежи и спорта
  • 29 мая День взятия Константинополя

День труда в Турции называется Iscı Bayramı. Впервые он отмечался 1 мая 1911 года еще при Османской империи. В Стамбуле первомай состоялся в 1912 году, в 1923 Турецкая республика утвердила официальное празднование Дня рабочих ежегодно.

1 мая Стамбул

Демонстрации 1 мая профсоюзы всегда стремились проводить на Таксиме, но власти часто запрещают такой митинг на центральной площади города.

Члены профсоюзов на демонстрациях исполняют марш, написанный турецким поэтом Сарпером Озсаном. При этом кемалисты любят зрелищные транспаранты со слоганами «Пусть живет 1 мая».

День памяти Ататюрка, молодежи и спорта — официальный праздник и выходной в Турции, отмечается ежегодно 19 мая. Это день памяти о выступлении Мустафы Кемаля Ататюрка перед турецкой молодежью в г. Самсун 19 мая 1919 года, в котором он объявил мобилизацию.

Данная памятная дата расценивается как начало борьбы за независимость республики от иностранных интервентов (Антанты). Знаменитой стала фраза Кемаля «Я родился 19 мая».

В этот майский день в Стамбуле традиционно проходят спортивные состязания и торжества на стадионах. Улицы украшают портретами Ататюрка и красными национальными флагами. В целом 1 и 19 мая в Турции отмечаются в духе СССР, и наблюдать за этим туристам может быть очень любопытно.

День взятия Константинополя еще один важный праздник в Стамбуле в мае. Он отмечается ежегодно 29 мая. Выходным днем не является.

Завоевание Константинополя

В этот день в 1453 году столица Византийской империи окончательно пала после двухмесячной осады, не выдержав наступления османов. Император Константин погиб в битве, а турецкий султан Мехмед торжественно въехал в разграбленный город.

В память об этом судьбоносном для всего мира событии падишах получил прозвище Фатих, что значит Завоеватель. Стамбул стал столицей Османской империи и получил звание Третьего Рима.

В память об этой дате на улицах Стамбула организуют салюты и исторические реконструкции. На площадях проходят радостные демонстрации. Годовщина взятия Константинополя воодушевляет местных, этим событием гордится едва ли не каждый турок.

Куда сходить в стамбуле в мае

Константинополь, город котиков, наследие Византийской империи, самый европейский город Турции — всё это о нём. О Стамбуле написаны тысячи статей, но если вы посещаете его впервые, рекомендуем ознакомиться с нашим гидом. В нём мы собрали главные достопримечательности, а ещё рассказали, где остановиться, что попробовать, какие кафе и рестораны посетить и что увезти домой в качестве сувениров.

Как добраться

Для въезда в Стамбул понадобится только загранпаспорт. Россияне могут находиться на территории страны в течение 60 дней. Все ограничения по COVID-19 в Турции сняты.

Из России в Стамбул летают регулярные прямые рейсы. Цены на билеты из Москвы начинаются от 9 000 рублей* в одну сторону.

Самолёты прилетают в один из двух аэропортов, Istanbul Havalimani (IST) и Sabiha Gökçen (SAW). Оба находятся примерно в 40 км от Стамбула. До города можно доехать на автобусе или такси. Если выбираете такси, советуем заранее скачать приложения Uber или BiTaxi, с ними поездка окажется выгоднее.

Где остановиться

В Стамбуле множество вариантов жилья на любой вкус и бюджет. Мы выбрали три отеля с хорошим расположением и оценками гостей OneTwoTrip.

Небольшой отель House MOLA Galata (оценка 9,1) — находится в районе Каракёй. Стоимость ночи в номере на двоих от 5 100 рублей*.

Четырёхзвёздочный отель ​​Hotel Yigitalp Istanbul (оценка 8,5) — гостиница в самом центре, в стоимость проживания включён завтрак. Стоимость ночи в номере на двоих от 12 000 рублей*.

Отель DoubleTree by Hilton Istanbul — Sirkeci (оценка 8,3) — четырёхзвёздочный отель известной мировой сети, расположен в 2,4 км от центра Стамбула. Стоимость ночи в номере на двоих от 15 600 рублей*.

Когда ехать

Идеальным временем для путешествия в Стамбул считается межсезонье: периоды с апреля по май и с сентября по ноябрь. В это время в регионе наиболее комфортная погода для прогулок, а цены на жильё ниже, чем летом — этот сезон, несмотря на жару, считается высоким.

Зимы в городе прохладные и промозглые. Ниже нуля температура днём почти не опускается, в среднем держится в районе +3…+9 °C, но с залива дуют холодные ветра. К тому же зимой часто идут затяжные дожди, а порой выпадает мокрый снег. Однако многие едут в это время года в Стамбул посмотреть достопримечательности, потому что в низкий сезон туристов меньше.

Тепло приходит в Стамбул в середине марта, а в апреле город зеленеет и расцветает. К тому же в этот месяц тут проходит масштабный и красочный фестиваль тюльпанов.

Период с июня по начало сентября считается высоким туристическим сезоном. В июле и августе средняя температура держится на отметке +28 °C, но ощущается выше из-за высокой влажности. Зато это время прекрасно подойдёт, если вы хотите изучить пляжи Стамбула и окрестностей — вода в Чёрном и Мраморном морях прогрета до +25 °C.

Сами стамбульцы считают лучшим месяцем для посещения города сентябрь (от себя добавим ещё и начало октября). Температура воздуха снижается до комфортных отметок, и гулять очень приятно, а дождей ещё мало — они начинаются в середине октября. В ноябре в городе понравится тем, кто хочет изучить музеи и другие достопримечательности: погода уже портится, но для прогулок всё ещё подходит (днём до +20 °C), а цены уже серьёзно ниже, чем летом, да и туристов заметно меньше.

Что посмотреть в Стамбуле

В бывшем Константинополе столько важных и знаковых мест, что охватить их все в одной статье просто невозможно. Мы выбрали топ достопримечательностей Стамбула, которые при желании осмотрите за несколько дней. Но советуем не ограничиваться этим списком и выделить на путешествие хотя бы неделю — так вы сможете составить наиболее полное впечатление о городе. И почти наверняка вернётесь сюда снова.

Голубая мечеть

Если хотите увидеть главные достопримечательности Стамбула, начинайте знакомство с городом с площади Султанахмет. На ней сразу заметите знаменитую Голубую мечеть — самую значимую в городе (а их тут около трёх тысяч). Она отличается от других не только размерами, но и большим числом минаретов — их шесть, тогда как обычно возводят только четыре.

Называется мечеть так благодаря майолике голубого цвета, покрывающей стены практически полностью. А вообще, настоящее её название — Султанахмет (мечеть султана Ахмеда), или Ахмедийе. Ахмед I вошёл в историю Турции как один из самых добрых правителей, а величественную мечеть построил, чтобы умилостивить Аллаха — в начале правления из-за молодости он наделал немало ошибок, стоивших стране авторитета в мире.

Голубая мечеть является действующей, но туристов туда пускают. Главное, выбирайте время между молитвами и сохраняйте уважение к вере и традициям (не шумите, выбирайте одежду, закрывающую тело, снимайте обувь при входе). Удобнее всего осматривать мечеть в следующие промежутки: с 8:30 до 11:30, с 13:00 до 14:30 и с 15:30 до 16:45. В это время вы почти наверняка никому не помешаете. По пятницам в мечети проходит большой намаз (молитва), поэтому с утра внутри будет очень многолюдно — планируйте посещение на вторую половину дня.

Собор святой Софии

Ещё одна главная достопримечательность Стамбула, знаменитая Айя-София располагается на площади Султанахмет прямо напротив Голубой мечети. Этот собор является памятником византийской архитектуры, он был возведён ещё в VI веке по приказу императора Юстиниана. Когда в 1453 году Константинополь, как называли тогда Стамбул, был покорён Мехметом Завоевателем, новый правитель был так поражён красотой храма, что велел переделать его в мечеть. Так вокруг собора появились минареты, а купола увенчали полумесяцы.

В XX веке Айя-София была музеем, но в 2020 году снова стала мечетью — теперь внутри проходят намазы, но туристов по-прежнему пускают. Приходите в любое время, кроме часов молитв. Женщинам важно прикрывать голову и открытые части тела платком.

Гранд-базар

Этот базар поистине грандиозный — он считается одним из крупнейших в мире крытых рынков. Находится в километре от площади Султанахмет, так что дойти можно пешком. Посещение Гранд-базара ― обязательная часть культурной программы: нигде больше в Стамбуле вы не увидите столько разнообразных товаров и не почувствуете такой атмосферы. К тому же это, пожалуй, номер один в списке «Бесплатные достопримечательности Стамбула» (хотя бесплатен только вход — уверены, что без покупок вы не уйдёте).

Фактически это не один рынок, а несколько кварталов под крышей. Внутри 61 улица, больше четырёх тысяч лавок, есть даже свои мечети, школа и баня. Ежедневно базар, или Капалы Чарши, как называют его местные жители, посещают больше пятисот тысяч человек.

От ассортимента товаров разбегаются глаза: тут продают керамику, серебро, золото, бижутерию, платки, ковры, статуэтки, пряности, чай… Торговаться не просто можно, а нужно, потому что первоначальная цена обычно завышена. Но даже если вы не планируете ничего покупать, зайти под своды базара, построенного в XV веке, точно стоит — полюбоваться архитектурой и проникнуться местным духом. К тому же тут приятно и прохладно даже в летнюю жару.

Гранд-базар открыт ежедневно, кроме воскресенья и дней религиозных праздников. Часы работы с 8:30 до 19:00.

Дворец Топкапы

От площади Султанахмет можно пешком дойти до роскошного главного дворца Османской империи. Он оставался резиденцией турецких правителей вплоть до XIX века, а построен был аж в 1479 году, причём на месте ещё более древнего дворца византийских правителей. Комплекс зданий стоит на берегу Мраморного моря и хорошо виден с воды — красивые фото можно сделать во время прогулки на катере по Босфору.

Название «Топкапы» переводится как «пушечные ворота» и было выбрано не случайно: дело в том, что каждый раз, когда султан покидал резиденцию, раздавался пушечный выстрел.

Дворцовый комплекс состоит из четырёх отдельных дворов общей площадью семьсот тысяч квадратных метров. Когда-то тут работало огромное количество людей — говорят, на одной только кухне насчитывалась тысяча слуг. Ещё на территории располагалось казначейство, оружейный склад, конюшни, сад и террасы с фонтанами.

Сегодня Топкапы — музей, в котором можно посмотреть на сокровища султанов и различные реликвии. Туристам обычно очень интересен гарем — покои жён и наложниц и их личные вещи. Музей работает с 9:00 до 19:00 летом (зимой закрывается в 16:00). По вторникам выходной.

Галатская башня

Это красивое здание возвели в 1348 году для наблюдения за судами, появляющимися в Босфоре, а также для отслеживания пожаров. Много лет башня высотой 61 метр оставалась самым высоким сооружением Константинополя. К тому же она расположена на холме и потому видна практически из любой точки Стамбула.

Сегодня на вершине башни находится смотровая площадка, с которой открывается чудесный вид на город. Подниматься пешком не придётся: внутри расположены два лифта. Наверху можно перекусить в кафе или полноценно пообедать в ресторане.

Галатская башня работает ежедневно с 8:30 до 20:00. Советуем прийти сюда ближе к вечеру, чтобы посмотреть с высоты на закат. Вход платный, билет стоит 100 лир.

Дворец Долмабахче

Это красивое здание туристы обычно замечают во время экскурсий по Босфору: впечатляющий фасад в стиле барокко смотрит на воду. Здание строили с 1842 по 1853 годы по приказу султана Абдул-Меджида I. Правителю не хотелось жить во дворце Топкапы, и он возвёл для себя новую резиденцию по образу и подобию европейских дворцов. После падения монархии тут жил первый президент Турции, Мустафа Кемаль Ататюрк.

С 1984 года в здании расположен музей. Во время экскурсии можно посмотреть помещения, в том числе роскошный зал для церемоний, гарем и комнату Ататюрка. На территории есть также мечеть и работают несколько тематических музеев, например, часов и живописи.

Дворец открыт для посещений ежедневно, кроме понедельника, с 9:00 до 18:00, но некоторые павильоны закрываются в 17:00. Входной билет стоит 300 лир.

Девичья башня

Одна из самых узнаваемых достопримечательностей Стамбула. Башня расположена на небольшом острове в Босфоре, в азиатской части города. Это единственный сохранившийся в этом районе памятник византийской эпохи.

Туристов привлекают легенды, связанные с этим зданием. За свою долгую историю — башня построена в IV веке при императоре Константине — она побывала маяком, таможенным пунктом, дозорным пунктом и даже рестораном. Её можно увидеть в фильме «И целого мира мало» про агента 007 и на картине Айвазовского «Вид Леандровой башни в Константинополе».

Почему Леандровой? Считается, что именно сюда ежевечерне приплывал древнегреческий юноша по имени Леандр, чтобы встретиться со своей возлюбленной Геро, жрицей Афродиты. Девушка зажигала на вершине фонарь, чтобы любимый не сбился с пути. Однажды огонь погас, и Леандр утонул — а вслед за ним бросилась в воду и безутешная Геро.

Сегодня в башне работает смотровая площадка и симпатичный ресторан. Добраться до острова можно на пароме, который каждые 15 минут с 12:00 до полуночи отправляется от причала Salacak. Стоимость проезда и посещения башни 40 лир.

Пляжи

Стамбул омывается двумя морями, Чёрным и Мраморным. Летом вода тут прогревается до +25 °C, и кажется логичным отправиться на пляж. Однако городские пляжи Турции не отличаются чистотой, и часто плавать там может быть небезопасно, хотя в жару они переполнены. Местные ездят на Кючюксу или Джаддебостане (тут сразу три локации для отдыха).

Мы рекомендуем выбирать один из частных пляжей в северной части города — там чище и меньше людей. Например, пляж Узунья считается одним из самых красивых мест для отдыха в Стамбуле. Входной билет обойдётся в 15 лир в будни и 25 ― в выходные. Ещё один хороший вариант — пляж Сума, где гостям к тому же предлагают бесплатный Wi-Fi. Здесь часто тусуется молодёжь. Билет в будни также стоит 15 лир, в выходные в два раза дороже.

5 вещей, которые обязательно надо сделать в Стамбуле

Покататься по Босфору и покормить чаек с борта катера или теплохода. К тому же с воды вам откроется немного другой Стамбул, а за 5–6 часов круиза сможете увидеть все основные мечети и дворцы.

Побывать в хаммаме султана. Некоторые местные бани повидали на своём веку многое. Самые известные стамбульские хаммамы — Чемберлиташ (построен в 1584 году) и Айясофья Хуррем Султан (в 1557 году).

Попробовать дондурму. Эту местную сладость делают из молока, сахара и салепа (сладкая мука из клубней ятрышника). Получается что-то похожее на мороженое, только более тягучее и густое, поэтому дондурму часто едят ножом и вилкой.

Прокатиться на красном трамвае по проспекту Истикляль. Это одна из самых популярных и многолюдных улиц Стамбула, а знаменитый красный ретро-трамвай, который медленно едет вдоль проспекта, фигурирует на многих открытках и сувенирах. Он стартует с площади Таксим и ходит с интервалом в 10 минут. Проезд стоит как на обычном городском транспорте, но будьте готовы постоять в очереди, чтобы попасть в трамвай.

Устроить шопинг в районе Кадыкёй. Тут можно купить практически всё: есть и популярные сетевые магазины с мировыми марками, и колоритные базары, и небольшие магазинчики, и даже блошиные рынки и антикварные магазины. В общем, можно и что-то из одежды купить, и необычные сувениры присмотреть.

Что посмотреть в окрестностях

Советуем выделить время на то, чтобы осмотреть достопримечательности рядом со Стамбулом. Здесь можно найти много красивых природных локаций, симпатичные городки и парки.

Принцевы острова (Adalar)

Это место обычно вспоминают первым делом — и неудивительно. В Мраморном море расположились девять красивейших островов, правда, только четыре из них обитаемы. Сюда принято приезжать на денёк, чтобы провести время на пляже или устроить пикник. На островах много красивых старинных зданий, а ещё тут не встретить обычных машин и другой моторный транспорт — местные жители следят за экологией и передвигаются на велосипедах, электрокарах или в повозках, запряжённых лошадьми.

Популярнее всего острова Бююкада (самый большой и посещаемый) и Хейбелиада (самый зелёный). Также туристам доступны Бургазада и Кыналыада.

Как добраться: на пароме. Они отправляются от пристани Kabataş на европейской стороне города и от Kadıköy и Bostancı — на азиатской. Летом в день ходит 15 паромов. Плыть минимум один час.

Белградский лес (Belgrad Ormanı)

Окрестности Стамбула богаты на достопримечательности, так или иначе связанные с природой. Белградский лес — это большой лесопарк всего в 20 км от Стамбула. Тут растут в основном дубы, но встречаются и каштаны и даже берёзы. Сюда горожане приезжают, чтобы отдохнуть от шума и суеты мегаполиса. Можно перекусить в одном из кафе или взять еду с собой — в парке организованы места для пикников. А ещё есть детские площадки и центр конного спорта. Ну и конечно, тут приятно просто гулять по дорожкам, слушать пение птиц и любоваться старинными акведуками.

Также можно посетить дендрарий Ататюрка рядом с водохранилищем — на территории собрано более 2 000 видов растений.

Как добраться: удобнее всего на машине, но можно доехать и на автобусе (42Т с площади Таксим или 42 и 42М от станции метро 4. Levent).

Анадолукавагы (Anadolu Kavağı)

Небольшой рыбацкий городок, который формально находится в стамбульском районе Бейкоз. Сюда стоит приехать, чтобы полюбоваться на зелёные холмы, колоритные деревянные дома с видом и стоящие у причала лодки. Погуляйте по пляжу, пообедайте свежайшей рыбой в любом местном кафе и поднимитесь к руинам крепости Йорос — главной достопримечательности города. С высоты откроется потрясающий вид на слияние Босфора и Чёрного моря.

Как добраться: обычно тут останавливаются во время большого тура по Босфору. Также есть вариант доплыть самостоятельно на пароме от пристани Sarıyer.

Шиле (Şile)

Небольшой курорт в 60 км от Стамбула, на побережье Чёрного моря. Тут часто отдыхают сами стамбульцы. Посёлок очень красив: необычная береговая линия со скалами, а из достопримечательностей — крепость, форты и башни разных периодов и действующий маяк, внутри которого работает музей.

Ещё здесь очень хорошие рестораны со свежими морепродуктами. Пляжи тоже есть, но купаться не стоит — у берегов опасные течения, которые могут унести в открытое море. Поэтому сосредоточьтесь на осмотре древностей, обеде и прогулках вдоль моря.

Как добраться: на автобусах 139 и 139А (отходят от остановки у причала Ускюдар).

Рестораны и кафе

Турецкая кухня очень богата мясом: тут едят кебабы и кёфте (маленькие жареные котлетки), а королями местного стритфуда, который обязательно стоит попробовать, считаются донер и дурум (аналог привычной нам шаурмы), пиде (открытая лепёшка с мясом) и лахмаджун (тоже лепёшка с мясом, но более тонкая и немного похожая внешне на пиццу). Ещё в Стамбуле рекомендуем заказать в ресторане рыбу и морепродукты, а на улице попробовать балык дурум (как шаурма, но в лаваш завёрнута рыба с соусом из граната и овощами). Из блюд, не содержащих мясо и рыбу, популярны симиты (бублики с кунжутом). А на десерт — турецкий кофе с настоящей медовой пахлавой.

Gulhane Sark Sofrası (AlayKosku Cad. No: 22). Большой выбор блюд турецкой кухни, свежая рыба, сладости и кальян. Гости очень хвалят приветливый персонал.

By Ferro Fish & Kebab House (Emin Sinan mahallesi No 85, Kadırga Limanı Cd., 34130 Fatih/İs 85A). Как видно из названия, заведение специализируется на рыбных блюдах и кебабах. Находится в историческом центре города, так что можно зайти пообедать после осмотра достопримечательностей.

Seven Hills Balikcisi (Cankurtaran Mahallesi, Tevkifhane Sokak No: 8, Kat:3). Известный ресторан на крыше в районе Султанахмет. Сюда стоит прийти пообедать или поужинать с прекрасным видом на Босфор и центр города. А ещё тут можно покормить чаек.

Dukkan Galata (Mueyyedzade Mah. Tatar Beyi Sokak 15/B Galata Beyoğlu 15B). Современное место, стильное и уютное, но мясных блюд турецкой кухни вы тут не найдёте. Зато можно отлично позавтракать тостами с авокадо и красной рыбой и выпить латте.

Aşşk Kahve (Muallim Naci Cad. Kuruçeşme Mahallesi No 64). Кафе с настоящими турецкими завтраками, к тому же в классном месте с видом на Босфор. Можно сесть в зелёном садике или за столиком у воды. Завтрак собирают как конструктор.

Karaköy Güllüoğlu (Rıhtım Cad. Katlı Otopark Altı No: 3-4). Говорят, тут продаётся лучшая пахлава в Стамбуле, так что советуем зайти проверить. Сладости свежайшие, их выпекают каждое утро. При желании можно купить что-нибудь с собой в качестве сувениров, тогда пахлаву запечатают в плотный вакуумный пакет, чтобы она доехала до получателя в лучшем виде.

Что привезти

Настоящий чёрный чай и аксессуары для его приготовления — двухъярусный чайник чайданлык (по принципу действия он немного напоминает самовар) и парочку армудов (симпатичные стаканчики, в которых подают напиток). Когда будете выбирать чай, отдавайте предпочтение вариантам без всяких добавок — они часто химические и рассчитаны на туристов. Сами турки пьют только обычный чёрный чай.

Кофе и аутентичную турку. Советуем купить кофе местной марки Mehmet Efendi в фирменном магазине. Попросите смолоть зёрна при вас в огромной кофемолке. А чтобы дома сварить настоящий турецкий кофе, купите турку, или джезву. Лучшие сосуды изготовлены из меди, и благодаря этому металлу молотый кофе равномерно нагревается и отдаёт свой аромат и вкус напитку.

Турецкие сладости — к кофе или чаю. Выбирайте то, что вам больше нравится: мягкий и тягучий рахат-лукум, медовую баклаву (пахлаву) или рассыпчатую халву. А ещё можно попробовать суджук, щербет, нугу, ревани или кадаиф.

Специи. На рынке можно выбрать на развес как привычные нам мяту, корицу или гвоздику, так и местные редкие виды. Например, исот (очень жгучий красный перец), сумах (специя бордового цвета, придаёт блюду чуть кисловатый вкус и цитрусовый аромат) или бахарат (универсальная приправа, которая содержит около двадцати видов специй, в том числе чёрный перец).

Амулет назар бонджук (глаз Фатимы). Этот круглый синий диск, на который нанесёр узор в виде глаза, очень популярен в Турции и в целом на Востоке. Считается, что он защищает от сглаза, зависти и злых помыслов. В Стамбуле вы найдёте множество сувениров с изображением этого глаза, от крошечных бусин и небольших брелков до крупных подвесок, которые можно разместить при входе в дом.

Фигурка котика. Стамбул можно назвать кошачьим городом — тут практически на каждом шагу встречаются эти милые питомцы. Турки вообще считают котов священными животными, им даже разрешают находиться внутри мечетей (в отличие от собак). В сувенирных лавках вы найдёте десятки различных фигурок, как совсем простых, так и украшенных традиционными узорами и бисером.

Заключение

Надеемся, вам была полезна наша статья, в которой мы собрали достопримечательности Стамбула с ценами и часами посещения, а также рассказали, как добраться до этого турецкого города и где там остановиться. А билеты и отели по выгодным ценам вы всегда можете найти на OneTwoTrip.

Планируя путешествие, оформите бронирование отеля заранее. Сервис OneTwoTrip предлагает более двух миллионов объектов размещения по всему миру.

*Цены актуальны на момент публикации.

Больше о путешествиях читайте в нашем Telegram-канале.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *